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インドネシア　マンデリンビンタンリマ　深煎り　100g

¥1,000 税込

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※※クリックポスト導入のため豆の袋が簡易袋(チャックなし)に変わっています。チャックあり希望の場合、有料になってしまいますが、商品で必要数ご選択ください。同梱いたします。
(チャックあり袋、利便性いいのですが高価、加えて必要無いという方も多そうなので、送料安く設定するために別料金にしました。ご希望の方申し訳ございませんがご理解いただけたらと思います。)

※発送は400gまでクリックポスト(送料350円)、500g〜1kgヤマト運輸(地域別料金)となります。
(1kgより多い注文をしたい方は、送料が必要量によって変わるので注文内容、量をcontactから連絡ください。)

※同じ商品の場合、200gごと1袋にまとめます。別にして欲しい方は備考欄に記載してください。

※一ヶ月以内に飲みきれる量を目安に注文してください。

※納品書、領収書がご要り用の方は備考欄へ記入お願いします。基本的にお付けしません。

※ヤマト運輸さんのみ日時指定可、備考欄へ記入お願いします。

※発送は用意出来次第行いますが、一人営業、少量焙煎のため日数のかかる場合がほとんどです。少し余裕を見てご注文をお願いします。

インドネシアの珈琲には密林を思い起こさせる雰囲気が感じられるのですが、味の在り方、として"濡れ感"というものを仮定した時、単純に"濡れている""濡れていない"の二択になるのではなく、"濡れているけれど(表面を触ると)乾いている""濡れていないのに(触れると指先が)濡れる"といった一聴すると矛盾したような味の在り方も在ると感じます。珈琲の味の世界にはまだまだ不思議が多いです。
ビンタンリマは濡れている在り方。味がジュシィと思います。前までのシナールは濡れているけれど乾いていたと思います。マンデリンに感じる密林感は、この濡れ感に関係していると思います。